久聞台北永康街附近有家小巧精緻的法式甜品,不久前吃到它們的可麗露,口感很棒,就趁著這次上台北,安排了悠閒的午茶時光034.gif

除了甜點外,店門口的Nino美眉4a3669c45b14b.gif也很受到大家歡迎,據說是以店長的小女兒為藍本設計出來的喲~

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店面"藏"在兩旁的高樓,但識別度很高,所以不難找
店內空間很小,桌數很少,可容納的客數不多.
空間設計和擺設感覺蠻舒服的,大部分女生會喜歡的風格.

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店內有低消$120,週一~週五13:00~18:00若點超過100元的甜點,飲料可打八五折
我們今天點的是野生葡萄仔汁$130 & 黃金柚子茶$150

(因為味道普通,我懶的放照片)

接著就是令人期待的到櫃檯前選甜點的時間啦39370.gif

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這是卡蜜拉
純白的外表可愛討喜,是口感綿密的幕斯,有著濃濃奶製品的香味,內餡是帶點酸的果醬類夾心.

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這是焦糖蘋果千層蘇4a2d4124a4c19.gif 推薦推薦!!
點了才會現做,千層酥皮非常酥脆好吃,層次感十足,刀子切下去的聲音超好聽85218.gif
焦糖醬濃郁香純份量足夠,蘋果沒有加肉桂(個人很怕麥當勞蘋果派的氣味)還帶有新鮮蘋果微脆的口感

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五彩繽紛的馬卡龍總是讓人忍不住想帶幾個走~是用秤重的,算起來大約$50~60/個
我點的是伯爵牛奶巧克力.鹽花巧克力.焦糖.玫瑰

口感比起日本的略遜,用刀子切半時就可感覺到,外層無法像日本某P牌一樣薄脆,內餡的扎實度也差很多
總之較無法感受多層次的口感和風味和香氣~
但整體來說還不錯啦~

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可麗露我切開後才發現有兩種口味耶,難怪一高一矮,
買的時候小姐也沒跟我們說明....

外層焦焦酥酥,內層QQ有嚼勁.
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味道和店面擺設還算不錯的一家甜點,
但每次在台灣吃甜點,總有種~阿~還是吃日本的甜點好~的感覺.

你可以說我崇日,但與其說崇日,不如說我追求幸福美好的感覺~
無論是視覺上.味覺上.或是店內的氛圍......

日本的甜點除了甜點主廚的技術和美感外,還販售"服務"
是的~客戶多付的服務費不就是花在這上面嗎?笑容可掬及專業熱心的說明,或是有禮貌的服務?

不要說日本人的笑容很假,當你連有薪水可拿的工作時間時間都不肯敬業的提供你的服務時,
幹麻要來做服務業?

可惜台灣有太多的服務人員不明白這個道理.....

<店家資訊>
公式HP:http://www.ladouceur.com.tw/
地址:台北市大安區金華街223號
電話:(02)3322-2833







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