很喜歡日式炸豬排,而近年來台中出現許多好選擇,這次吃的是王品系列在文心崇德商圈的品田牧場
這附近幾家王品系列的連鎖店生意好的不得了,假日真的是人潮洶湧,一位難求阿48.gif

進到座位區,才發現內部比外觀看起來還要寬敞,讓人驚訝這麼多座位怎麼還會有這麼多候位的人阿78273.gif
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假日晚間套餐是290再加一成.包括前菜.配菜.主食.副餐飲料及甜點
入座後服務人員會遞上menu和點菜單,可能因為這邊走平價路線吧,是要自己畫好單子再交給服務人員喔~

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服務人員會先說明桌上沾醬的使用方式,
先在小缽中將芝麻磨碎後淋上半匙豬排醬,等下沾炸豬排吃.
另外芝麻醬則是高麗菜絲專用的,非常好吃喔,主要是芝麻的香氣,帶一點和風醬微微的酸4a2d4124a4c19.gif

首先上桌的兩小方碟是番茄漬和高麗菜,高麗菜可以再續盤(因為芝麻醬太好吃了,真的會想再續034.gif )
番茄漬的底是蘋果醋果凍,畫面挺美的,但不太習慣蘋果醋的味道...

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接著主餐和配菜通通一起上桌,不會一道道上

味噌湯味道淡淡的,魚肉咬來很有彈性,還蠻新鮮的感覺
茶碗蒸超好吃,入味又滑嫩,真想再加點63414.gif
米飯粒粒分明,QQ的還不錯
而蘋果醋的味道和其他王品系列的醋比起來我不太喜歡

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4a2d41317f4a6.gif 這是菲力豬排(腰內肉),屬於沒啥變化的基本款,份量很大,女生吃可能會吃太飽^^
一口咬下相當酥脆,肉汁蠻豐富的,肉質也算嫩

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4a2d41317f4a6.gif 這是泡菜蘆筍雙味豬排,豬排捲了泡菜以及培根蘆筍下去炸,吃來較清爽不油膩,缺點是比較沒辦法專心品嘗豬排肉的鮮美044.gif
會附上韓國泡菜醬汁,酥脆的豬排沾上够味的醬汁入口,真是兼顧了口感和滋味阿~

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4a3b003085638.gif 這道是山藥蘆筍+海苔培根起司豬排,比上面一道大捲,所以稍微比較不容易入口
因為山藥蘆筍相當清淡,附上一碟芥茉胡椒鹽,大大的加分耶75240.gif 蘆筍和上面一道一樣很嫩喔.
起司的份量足夠,所以味道很濃郁

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最後上場的是熱咖啡和抹茶蛋糕,雖不致令人驚艷,但也恰如其分的扮演好附餐的角色,
讓今天的晚餐畫上完美的句點266.gif

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王品系列的服務和用餐環境一向都有不錯的水準,雖然品田牧場跟十二鍋一樣是較為平價的系列,
服務還是很不錯的喲~而且今天的餐點味道都蠻棒的,忍不住開始計畫下次的餐點了033.gif 

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<店家資訊>
公式HP:
http://www.pintian.com.tw/index.htm
台中市崇德路二段130號
04-2235-5589
營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)

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