最近天氣雖然熱,但空氣中漸漸開始有股秋天的氣息了.說到秋天,令人立刻聯想到的不是紅葉,而是大啖海鮮最佳時刻的的食欲之秋阿033.gif

阿忠澎湖野生海產位於附近不很熱鬧的東光路和自由路交叉口附近,就是鐵路附近可以看到那尊很大的關公像附近.


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點完菜後,這盤招待的丁香小魚先上桌.別小看它,其實我一直不愛吃花生小魚乾,但這盤小菜的小魚不是小魚乾耶,吃來有點像mini版的鹹酥雞的炸魚喔.

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這道菜是人人必點的水晶小卷$240
我的習慣是沾醬油哇沙米吃.旁邊那圈美乃滋都沒動.

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看看!彈性和透明度都很棒吧.很新鮮,但有點冰,我覺得放一下下更好吃.
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接下來是櫻花蝦炒飯$80
蠻大一盤,櫻花蝦放的不少
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再來這道是鹽酥蝦$200,其實原本點菜的小姐是推薦我們吃清蒸的蝦,應該是很新鮮才敢推薦吧

這道菜蔥蒜爆的很香,再加上有彈性的蝦肉和蝦殼的香氣,非常合我們口味
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接著上場的是處女蟳$520,處女蟳就是已經飽含蟹膏卻還沒有交配的雌蟳.
今天點的這隻是清蒸的,旁邊那碗是白醋

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紅蟳在煮熟後,把蟹殼撥開.蟹黃是深橘紅色的.比較堅硬,就是一般辦桌會吃到的紅蟳米糕那樣
而處女蟳的蟹膏則是鮮黃色的,香味濃郁,看!!蟹膏都滿出來了~

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熟透的處女蟳在其硬殼內會增生一層軟殼並與蟹膏黏在一起,我覺得吃來好像蟹膏蒸蛋一樣,軟軟綿綿,味道很濃厚的感覺

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別以為只有蟹黃好吃,肉質也讓人大滿足耶~

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炒青菜和水果也是招待的喔.

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我覺得這家海產店除了東西好吃外,意外的讓人覺得服務也不錯耶,
服務的小姐都很親切,會主動推薦卻不會強迫推銷,席間也換了幾次盤子,結帳時金額也都說明的很清楚,
讓不太懂得海產餐廳要如何點菜的我們也能吃的相當開心034.gif

ps他的菜單厚厚一大本,還有一些我不太敢嘗試的菜色,對海產有研究的人可以慢慢翻翻看318429.gif

<店家資訊>
台中市東光路62號
2213-7677


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蘋果綠 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 阿正
  • 真的好吃,現在,白沙廳包廂,一桌六千給店家包辨,讚
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